Rețete de frigărui de porc marinate cu ceapă – cum se fac frigărui de porc la cuptor sau grătar în 9 pași simpli.
Rețetă de carne de porc marinată să prepari frigărui cu ceapă roșie și alte ingrediente simple și gustoase la cuptor sau pe grătarul cu cărbuni.
Vezi acest video despre cum să faci frigărui de porc la cuptor sau grătar folosind o simplă și delicioasă rețetă de frigărui marinate din carne de porc și ceapă roșie!
SUPER DELICIOASĂ rețetă de mâncare de casă oferită de www.retetedecasa.com! POFTĂ BUNĂ! ?
Frigărui de porc la cuptor – video ?
Ce ingrediente sunt necesare să faci frigărui de porc la cuptor? ❓
1) 1.5 kg ceafă de porc sau spată de porc
2) 500 gr ceapă roșie
3) sare sau pastă de ardei roșu sărată după gust
4) piper negru măcinat după gust
5) niște ulei vegetal (opțional)
Cum se fac frigărui de porc marinate pas cu pas? ❓
1) taie carnea de porc în cubulețe mici-medii
2) decojește ceapa și taie-o în rondele mai groase (circa jumătate de deget grosime)
3) asezonează carnea cu sare și piper după gust
4) toarnă puțin ulei vegetal peste carne dacă nu are suficientă grăsime, apoi freacă bine toate bucățelele să absoarbă aromele
5) înfige două bucățele de carne în frigare (țepușă), apoi înfige o felie de ceapă și continuă identic până frigarea este plină, lasă puțin loc la capete cât să o poți prinde cu degetele
6) pune frigăruile de porc pe o tavă astfel încât capetele lor să se sprijine pe marginea tăvii
7) pune tava în cuptor și pornește funcția gril sau potrivește temperatura din cuptor la 220 C
8) întoarce frigăruile de câteva ori să se prăjească uniform
9) delicioasele frigărui la cuptor cu ceapă roșie sunt gata când sunt aurii și carnea este suculentă
Sfaturi de gătit despre rețeta de frigărui de porc la cuptor ?
Frigăruile sunt printre cele mai populare rețete cu carne de porc.
Aceste frigărui marinate vor fi foarte suculente dacă folosești tranșe de porc fragede – ceafă de porc sau spată de porc.
Poți mânca frigărui de porc la cuptor doar cu o simplă salată sau împreună cu diferite garnituri, precum piure de cartofi pufos, pilaf de orez și așa mai departe.
Dacă dorești, poți prăji frigăruile și pe grătarul cu cărbuni pentru a obține frigărui de porc afumate.
Berea rece este cea mai potrivită băutură când mănânci frigărui la grătar sau cuptor, dar poți servi și vin sau cidru.
Poftă bună la frigărui la cuptor sau grătar!
Mai multe rețete de frigărui cu carne de porc ➕
Vezi cum se fac frigărui cu carne de porc și roșii!
Mai multe informații despre diverse tipuri de frigărui sunt disponibile aici!
