Rețete de șnițele de pui pane – cum să fac aripioare de pui cu pesmet la tigaie în 9 pași simpli ca la mama acasă.
Rețetă de șnițele de pui sau pane de pui pufos din aripioare de pui prăjite cu pesmet.
Rețete de șnițele de pui pane – cum să fac aripioare de pui cu pesmet la tigaie. Rețetă de șnițele de pui sau pane de pui pufos din aripioare de pui prăjite cu pesmet.
Învață în acest video cum să faci șnițele de pui cu pesmet folosind o simplă și gustoasă rețetă de aripioare de pui prăjite la tigaie! POFTĂ BUNĂ! 👌
Aripioare de pui cu pesmet – video 📺
Ce ingrediente sunt necesare să faci aripioare de pui cu pesmet? ❓
1) 1 kg aripioare de pui (folosește aripioare de pui mai mari dacă e posibil)
2) sare și piper alb măcinat după gust
3) 2-3 ouă
4) 2-3 linguri de făină
5) 2-3 linguri de pesmet
6) 200-300 ml ulei vegetal pentru prăjire
Cum se fac aripioare pane pas cu pas? ❓
1) taie capetele aripioarelor de pui și păstrează partea lor cărnoasă (nu este un pas obligatoriu, dar recomandat )
2) asezonează aripioarele cu sare și piper după gust, freacă-le bine să intre condimentele în carne, dacă ai timp lasă-le circa 1 oră în frigider
3) sparge ouăle într-un bol, apoi bate-le cu o furculiță să se omogenizeze
4) treci aripioarele de pui prin făină, ou bătut și pesmet (exact în această ordine) – asigură-te că sunt bine învelite cu fiecare din aceste ingrediente!
5) toarnă niște ulei în tigaie, pune-o pe aragaz la temperatură medie și așteaptă până uleiul este fierbinte
6) pune bucățile de șnițel de pui cu pesmet în ulei și așteaptă până devin aurii (3-5 minute)
7) întoarce aripioarele cu pesmet și așteaptă până se rumenesc și pe partea cealaltă (2-3 minute)
8) scoate șnițelul din ulei, scurge-l bine, apoi pune bucățile de carne de pui pe hârtie absorbantă să îndepărtezi orice exces de ulei
9) servește aceste delicioase aripioare de pui pane cât sunt calde
Sfaturi de gătit despre rețeta de șnițele din aripioare de pui cu pesmet la tigaie 🔎
Șnițel de pui cu pesmet este printre felurile mele preferate de mâncare cu carne de pui. Prepar această rețetă de șnițel cu pesmet din aripioare de pui, piept de pui și pulpe de pui – toate versiunile sunt fantastice!
Un pui prăjit la tigaie este nu doar foarte gustos dar și necesită un timp de pregătire destul de scurt, așa că nu este surprinzător faptul că tot mai mulți preferă să gătească rețete pe bază de pui prăjit.
Rețeta de aripioare de pui cu pesmet este pur și simplu perfectă când dorești să mănânci șnițel de pui prăjit la tigaie – carnea din interior este fragedă și suculentă, în timp ce pesmetul prăjit de la exterior este crocant.
Delicioasele aripioare de pui cu pesmet pot fi servite simplu, alături de o salată de legume proaspete sau împreună cu diverse garnituri precum piure de cartofi, cartofi prăjiți, pilaf de orez, mâncare de mazăre verde, fasole verde scăzută și așa mai departe.
Poftă bună!
Mai multe informații despre originea șnițelului vienez sunt disponibile aici.
