Rețete de omletă țărănească rapidă – cum se face omletă cu șuncă și cașcaval în 8 pași simpli ca la mama acasă.
Rețetă de omletă pufoasă să prepari ouă cu șuncă și cașcaval răzuit pentru un mic dejun simplu sau aperitive calde rapide și gustoase.
Vezi acest video despre cum se face omletă cu șuncă folosind o rețetă de omletă țărănească cu ouă bătute, șuncă și cașcaval! POFTĂ BUNĂ!
Omletă țărănească cu șuncă și cașcaval – video ?
Ce ingrediente sunt necesare să faci omletă cu șuncă și cașcaval? ❓
1) 3 ouă
2) 200 gr șuncă presată, șunculiță țărănească, șuncă de Praga sau alt tip de șuncă după preferință
3) 1-2 linguri ulei de floarea soarelui
4) 25 gr cașcaval răzuit după gust (chedar, șvaițer, parmezan)
Cum se face omletă pas cu pas? ❓
1) taie șunca cu un cuțit în cubulețe mici
2) sparge ouăle într-un bol
3) pune șunca în tigaie, toarnă puțin ulei și prăjește-o la temperatură ridicată
4) când șunca este ușor rumenită, adaugă ouăle în tigaie la fel ca în video și așteaptă circa 20 de secunde sau până albușul de ou începe să se întărească
5) amestecă ușor ingredientele ca ouăle bătute în stil rustic să aibă o textură mai fermă (opțional)
6) scoate această omletă țărănească din tigaie și pune-o pe farfurie, scurge bine uleiul dacă e nevoie
7) presară niște cașcaval răzuit peste omletă cât timp este fierbinte
8) așteaptă 1-2 minute să se topească cașcavalul înainte de a servi delicioasa omletă țărănească cu șuncă și cașcaval
Sfaturi de gătit despre rețeta de omletă cu șuncă și cașcaval ?
Rețeta de omletă țărănească cu șuncă și cașcaval este una dintre cele mai populare rețete de mic dejun. Acest fel de mâncare poate fi servit și ca aperitiv cald și, prin urmare, este și una dintre cele mai cunoscute rețete de aperitive.
Servește această omletă țărănească cu șuncă împreună cu niște legume proaspete, cum ar fi castraveți verzi, roșii sau ridiche roșie pentru mai multă aromă și vitamine.
Rețeta de omletă cu șuncă și cașcaval este foarte consistentă, așa că, de obicei, nu trebuie să servești alte aperitive calde sau reci împreună cu aceasta.
Poftă bună la omletă cu șuncă și cașcaval!
Mai multe informații despre diverse tipuri de gustări sunt disponibile aici.
