Tort de Mere Răsturnat cu Nucă - Rețetă de Tort de Mere

Rețete de tort de mere cu cremă de zahăr ars – cum se face tort de mere răsturnat cu nucă în 10 pași simpli ca la mama acasă.

Rețetă de prăjitură cu mere să prepari tort cu cremă de zahăr ars și alte ingrediente simple și delicioase precum nucă.

Învață în acest video cum se face tort de mere cu cremă de zahăr ars și nucă folosind o simplă și gustoasă rețetă de tort de mere răsturnat pe care bunica o folosea pe vremuri!

SUPER DELICIOASĂ rețetă de prăjitură de casă oferită de www.retetedecasa.com! POFTĂ BUNĂ la tort de mere cu nucă! 👌

Tort de mere răsturnat – video 📺

Cum ți-a plăcut rețeta?

Apasă pe o stea să o evaluezi!

Evaluare medie 4.3 / 5. Număr de voturi: 12

Nici un vot până acum! Fii primul care evaluează rețeta!

Din moment ce ți-a plăcut rețeta...

...urmărește Rețete de Casă pe canalele media!

Ne pare rău că nu ți-a plăcut rețeta!

Spune-ne de ce!

Cum putem să o facem mai bună?

Ce ingrediente sunt necesare pentru crema de zahăr ars cu mere și nucă? ❓

Mere

1) 125 gr zahăr tos pentru cremă de zahăr ars
2) 100 ml apă
3) 400 gr mere decojite și feliate subțire
4) 100 gr miez de nucă zdrobit grosier

Ce ingrediente sunt necesare pentru pandișpan? ❓

Făină Albă de Grâu

1) 5 ouă, separate în albușuri și gălbenușuri
2) 5 linguri de zahăr tos pentru blat
3) 5 linguri făină
4) 1 linguriță esență de vanilie
5) 10 gr praf de copt
6) un vârf de sare

Cum se face tort de mere răsturnat cu nucă pas cu pas? ❓

Tort de Mere Răsturnat cu Nucă - Rețetă de Tort de Mere

1) pune 125 gr de zahăr într-o cratiță sau formă de copt care rezistă la foc deschis, toarnă deasupra apa și pune cratița sau forma de copt pe aragaz la temperatură ridicată
2) așteaptă să se topească zahărul și mișcă cratița la fel ca în videoclip să nu se lipească caramelul
3) când crema de zahăr ars este aurie (NU maro!), ia cratița de pe foc și îmbracă-i marginea cu caramel la fel ca în video (lucrează FOARTE atent pentru că crema de zahăr ars este extrem de fierbinte și poate cauza arsuri serioase pielii!)
4) așteaptă 2-3 minute să se întărească ușor stratul de caramel
pune feliile de măr în cratiță în formă circulară, spiralată sau altă formă după preferință
5) presară peste tot miezul de nucă zdrobit grosier
6) prepară un aluat clasic pandișpan cu ingredientele rămase, apoi toarnă aluatul în cratiță într-un strat uniform
7) pune cratița în cuptorul preîncălzit la 180 C și așteaptă să se coacă această prăjitură cu mere (circa 30-40 minute sau până miezul este copt)
8) când miezul prăjiturii nu mai este lipicios și este aurie deasupra, scoate-o din cuptor, pune imediat un platou deasupra și răstoarnă cratița să scoți prăjitura din ea și să eviți să se întărească caramelul
9) așteaptă ca deliciosul tort de mere răsturnat cu caramel și nucă să se răcească la temperatura camerei
10) feliază tortul și servește-l după preferință

Sfaturi despre rețeta de tort de mere cu nucă 🔎

Această prăjitură cu mere răsturnată este una dintre cele mai populare rețete de tort de mere cu nucă și chiar una dintre cele mai iubite rețete de prăjituri de casă.

Nu este de mirare că mărul este printre cele mai folosite fructe la prepararea prăjiturilor de casă. Gustul său este dulce, se găsește ușor și este foarte convenabil la preț.

Rețete de prăjitură cu măr sunt foarte multe. Una dintre cele mai gustoase este rețeta de tort de mere răsturnat cu cremă de zahăr ars și nucă. Eu o prepar foarte des, în special iarna, atât aspectului spectaculos, cât și datorită gustului dumnezeiesc!

Mărul aromat se combină excelent cu caramelul rafinat, în timp ce bucățile crocante de nucă fac din acest tort de casă un desert perfect care va satisface pe oricine!

Acest tort de mere cu nucă ar putea părea un pic dificil și periculos de făcut din cauza preparării de caramel fierbinte. Cu siguranță, dacă nu acorzi suficientă atenție procesului, pot apărea accidente și poți suferi arsuri grave.

Cu toate acestea, nu există niciun pericol real dacă lucrezi încet și cu mare atenție, așa că ar trebui să plănuiești să faci acest tort de mere cu nucă cât mai curând posibil!

Prăjitura cu mere răsturnată cu caramel și nucă poate fi servită simplu sau cu diferite garnituri.

Unele dintre cele mai bune ingrediente care se potrivesc acestui tort de mere răsturnat sunt frișca dulce bătută și crema de ciocolată. Înghețata de vanilie sau înghețata de ciocolată sunt alte alegeri excelente, dar poți încerca și alte combinații savuroase după preferințe.

Poftă bună la tort de mere răsturnat cu nucă!

Mai multe informații despre beneficiile mărului sunt disponibile aici.

Abonează-te la YouTube!