Rețete de tocăniță de ciuperci cu pui – cum să fac tocăniță de ciuperci cu piept de pui în 9 pași simpli ca la mama acasă.
Rețetă de mâncare de ciuperci să gătești o tocăniță cu carne de pui, ciuperci proaspete, smântână și alte ingrediente simple și delicioase.
Învață în acest video cum se face tocăniță de ciuperci cu pui folosind o simplă și gustoasă rețetă de ciuperci proaspete cu piept de pui dezosat!
Rețetă de mâncare de ciuperci oferită de www.retetedecasa.com. POFTĂ BUNĂ! 👌
Tocăniță de ciuperci cu pui – video 📺
Ce ingrediente sunt necesare să faci tocăniță de ciuperci cu pui? ❓
1) 1 kg ciuperci Champignon proaspete
2) 700 gr piept de pui dezosat, tăiat cubulețe
3) 2 cepe tocate mărunt
4) sare și piper după gust
5) 2 linguri de boia de ardei dulce
6) 2 roșii tocate
7) 2 ardei grași tocați
8) 1 pahar cu apă
9) măghiran și busuioc uscat
10) mărar verde tocat (opțional)
Cum se face tocăniță de ciuperci cu pui pas cu pas? ❓
1) prăjește ciupercile în tigaie cu foarte puțin ulei
2) scoate ciupercile din tigaie când sunt rumenite
3) prăjește și scoate carnea din tigaie când s-a rumenit ușor
4) călește ceapa în tigaie până devine ușor aurie, asezonează cu sare după gust
5) pune boiaua și mai prăjește ceapa 20-30 de secunde amestecând continuu
6) pune roșiile și ardeiul și mai prăjește circa 2-3 minute
7) pune carnea și ciupercile peste legume și amestecă ingredientele
8) toarnă puțină apă și condimentează cu piper, măghiran și busuioc după gust
9) adaugă mărar verde tocat, redu temperatura și fierbe până scade sosul
Sfaturi de gătit despre rețeta de tocănița de ciuperci cu pui 🔎
Una dintre cele mai populare rețete de mâncare este tocănița de ciuperci cu piept de pui.
Această tocăniță de ciuperci cu pui este foarte gustoasă oricum ai servi-o, dar dacă pui și smântână pe ea devine de-a dreptul divină!
Recomand să servești tocănița cu cartofi natur, cartofi piure, pilaf de orez simplu sau cu paste fierte. Cui îi place, poate servi și mămăliguță alături.
Desigur, se poate mânca fără garnitură, doar cu puțină pâine proaspătă!
Un pahar de vin alb sec sau demisec se potrivește foarte bine lângă această tocăniță de ciuperci cu piept de pui și legume.
Poftă bună!
Mai multe informații despre ciuperci comestibile sunt disponibile aici.
