Rețete de tocăniță de ciuperci simplă – cum se face tocăniță de ciuperci Champignon în 7 pași simpli ca la mama acasă.
Rețetă de tocăniță cu ciuperci proaspete sau congelate să gătești o mâncare de ciuperci Champignon cu ingrediente simple și delicioase.
Învață în acest video cum se face tocăniță de ciuperci Champignon folosind o simplă și gustoasă rețetă de ciuperci proaspete pe care o s-o gătești mereu!
Rețetă de mâncare de casă oferită de www.retetedecasa.com. POFTĂ BUNĂ! 👌
Tocăniță de ciuperci Champignon – video 📺
Ce ingrediente sunt necesare să faci tocăniță de ciuperci simplă? ❓
1) 1,5 kg ciuperci Champignon, proaspete sau congelate
2) puțin ulei vegetal
3) 2 cepe tocate
4) sare și piper negru măcinat după gust
5) 1/2 linguriță pudră de usturoi sau 1-2 căței de usturoi zdrobit
6) 1/2 linguriță de măghiran uscat
7) pătrunjel verde tocat după gust
Cum se face mâncare de ciuperci pas cu pas? ❓
1) taie ciupercile proaspete în bucăți sau folosește ciuperci congelate gata tăiate
2) călește ciupercile cu foarte puțin ulei până se evaporă toată apa pe care o elimină
3) toacă ceapa și pune-o în tigaie, mai adaugă puțin ulei și prăjește până se înmoaie ceapa
4) asezonează mâncarea cu sare și piper negru măcinat după gust
5) adaugă pudră de usturoi și măghiran, apoi amestecă bine ingredientele
6) prăjește la foc iute până ceapa și ciupercile se caramelizează ușor
7) servește tocănița de ciuperci Champignon cu pătrunjel verde tocat presărat deasupra (opțional)
Sfaturi de gătit despre rețeta de tocănița de ciuperci Champignon 🔎
Rețetele cu ciuperci sunt printre preferatele mele. Indiferent că sunt proaspete sau la conservă, gătesc ciuperci cu mare plăcere.
Cel mai adesea, folosesc ciuperci la conservă când prepar aperitive reci sau calde și ciuperci proaspete când gătesc diferite feluri de mâncare.
Tocănița cu ciuperci este foarte cunoscută și preferată de multă lume. Fie că e vorba de o tocăniță de ciuperci simplă sau o tocăniță care conține ciuperci și carne, aceste rețete de mâncare sunt gătite de foarte multe gospodine.
Rețeta de tocăniță de ciuperci Champignon este foarte simplă și nu necesită cunoștințe avansate de gătit.
Această mâncare de ciuperci se prepară rapid și este foarte gustoasă datorită aromelor de ceapă, usturoi, măghiran și pătrunjel.
Lângă tocănița de ciuperci se pot servi diferite garnituri, printre cele mai potrivite aș menționa piure de cartofi, mămăliguță și pilaf de orez simplu.
Tocănița se poate servi și fără garnitură, doar cu pâine proaspătă.
Băutura recomandată lângă această tocăniță de ciuperci este vinul alb sau berea.
Poftă bună!
Mai multe informații despre ciupercile comestibile sunt disponibile aici.
