Rețete de supă de roșii cu ou și bulion – cum se face supă de roșii cu tăiței și ou moale.
Rețetă de supă de roșii cu bulion să prepari o supă din bulion de roșii, paste, ouă și alte ingrediente simple și gustoase.
Învață în acest video despre cum se face supă de roșii cu tăiței și ou moale folosind o simplă și delicioasă rețetă de supă de roșii cu bulion!
SUPER DELICIOASĂ rețetă de mâncare de casă oferită de www.retetedecasa.com! POFTĂ BUNĂ! 👌
Supă de roșii cu bulion, tăiței și ou – video 📺
Ce ingrediente sunt necesare să faci supă de roșii cu tăiței și ou? ❓
1) 1-2 linguri ulei de floarea soarelui
2) 750 ml bulion de roșii
3) 250 ml apă (sau mai multă dacă bulionul este foarte concentrat)
4) 1 ceapă roșie mică, decojită
5) câteva frunze de țelină sau busuioc
6) 1 linguriță de sare sau după gust
7) 2 lingurițe de zahăr sau după gust
8) 250 g paste farfalle sau alt tip de tăiței după gust
9) 6 ouă (1 pentru fiecare porție)
Cum se face supă de roșii cu tăiței și ou pas cu pas? ❓
1) toarnă niște ulei într-o oală înaltă, apoi adaugă bulionul de roșii
2) pune ceapa în oală și niște frunze de țelină sau busuioc după gust
pune sare și zahăr după gust
3) pune oala pe aragaz la foc mediu
4) când supa este fierbinte, mai adaugă niște apă (circa 350 ml) și amestecă
5) redu temperatura, acoperă oala cu capac și așteaptă să fiarbă supa de roșii circa 10-15 minute, mai adaugă sare și zahăr dacă este necesar
6) pune pastele sau tăițeii în supă, amestecă, pune capacul și așteaptă să fiarbă pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj
7) între timp, fierbe ouăle într-o altă cratiță astfel ca miezul să rămână cremos
8) când tăițeii sunt moi și zeama supei a scăzut, îndepărtează ceapa și plantele aromatice din oală
9) servește aproximativ 2 polonice de supă de roșii în fiecare farfurie adâncă
10) pune un ou cremos în mijlocul farfuriei, la fel ca în video, și decorează supa cu o frunză de țelină sau busuioc
Sfaturi de gătit despre rețeta de supă de roșii cu bulion 🔎
Supa de roșii este printre cele mai gătite rețete de supe în toată lumea.
Supa de roșii cu tăiței și ou este una dintre rețetele mele preferate de supă de roșii.
Supa de roșii cu bulion este foarte aromată de la frunzele de țelină sau busuioc și are un gust discret de ceapă.
Gustul combinat de roșii, tăiței, plante aromatice și ou cremos fac ca această supă de roșii să fie unică și extrem de delicioasă!
Supa de roșii cu ou poate fi pregătită tot anul, deoarece este făcută din bulion de roșii și nu necesită roșii proaspete.
Supa este foarte gustoasă oricând o consumi și are o consistență cremoasă perfectă de la bulion!
Această supă de roșii cu bulion este destul de consistentă din cauza pastelor și a oului fiert, așa că este decizia ta dacă o servești singură sau urmată de un alt fel de mâncare.
În timpul verii, când este foarte cald, eu prefer să mănânc această supă fără nimic altceva pentru a mă bucura de o masă ușoară, dar totuși sățioasă!
Poftă bună la supă de roșii cu tăiței și ou!
Mai multe informații despre diverse tipuri de supă de roșii sunt disponibile aici (în limba engleză).
