Spaghete cu Șuncă și Smântână

Rețete de paste carbonara italienești – cum să fac spaghete cu șuncă și smântână în 8 pași simpli ca la mama acasă.

Rețetă de paste carbonara să prepari spaghete carbonara cu ingrediente simple și delicioase ca șuncă, smântână și cașcaval.

Învață în acest video cum să faci spaghete cu șuncă și smântână și să te bucuri de o masă simplă și gustoasă cu paste carbonara italienești!

Rețetă de paste oferită de www.retetedecasa.com. POFTĂ BUNĂ! 👌

Spaghete cu șuncă și smântână – video 📺

Cum ți-a plăcut rețeta?

Apasă pe o stea să o evaluezi!

Evaluare medie 4 / 5. Număr de voturi: 8

Nici un vot până acum! Fii primul care evaluează rețeta!

Din moment ce ți-a plăcut rețeta...

...urmărește Rețete de Casă pe canalele media!

Ne pare rău că nu ți-a plăcut rețeta!

Spune-ne de ce!

Cum putem să o facem mai bună?

Ce ingrediente sunt necesare să faci spaghete carbonara? ❓

Spaghete

1) 250 gr spaghete, de preferat din grâu dur
2) 300 gr șuncă presată, cotlet afumat sau șunculiță țărănească slabă, tăiată cubulețe mici
3) puțin ulei vegetal (de măsline sau floarea soarelui)
4) 300 gr smântână pentru gătit
5) 50 gr cașcaval răzuit (opțional) pentru servire
6) frunze de oregano (măghiran), opțional

Cum se fac spaghete cu șuncă și smântână pas cu pas? ❓

Spaghete cu Șuncă și Smântână

1) fierbe spaghetele conform instrucțiunilor de pe ambalaj
2) prăjește șunca în ulei la foc iute până se rumenește puțin
3) scurge apa în care au fiert spaghetele, apoi pune cratița pe foc iute
4) adaugă șunca și mai pune puțin ulei dacă este nevoie, apoi prăjește totul timp de 3-4 minute amestecând din când în când ingredientele
5) adaugă smântâna și așteaptă să dea un clocot, amestecă continuu
6) oprește focul și așteaptă 2-3 minute înainte de servire ca spaghetele să absoarbă smântâna
7) presară cașcaval răzuit peste spaghete după ce le-ai pus în farfurie pentru un plus de rafinament și gust
8) presară niște frunze proaspete de oregano pentru un plus de aromă (opțional)

Sfaturi de gătit despre rețeta de spaghete cu șuncă și smântână 🔎

Pastele cu smântână sunt foarte cunoscute și, prin urmare, există numeroase rețete de mâncare care includ printre ingrediente paste și smântână.

Această rețetă de spaghete cu șuncă și smântână este o versiune a celebrei rețete de paste carbonara din Italia, rețetă care se face cu ou crud în loc de smântână.

Spaghetele cu șuncă și smântână sunt foarte gustoase și, de aceea, le plac atât adulților cât și copiilor.

Băutura perfectă care se potrivește cu această rețetă de spaghete este vin alb sec sau demisec.

Poftă bună la spaghete carbonara cu șuncă și smântână!

Mai multe informații despre spaghete carbonara sunt disponibile aici (limba engleză).

Abonează-te la YouTube!