Rețete de sos de roșii cu bulion și ceapă – cum să fac sos de roșii simplu în 8 pași.
Rețetă de sos de roșii cu ceapă preparat acasă cu bulion și roșii pasate pentru spaghete, chiftele marinate, pui, piure și alte preparate delicioase cu sos tomat.
Învață în acest video cum se face sos de roșii cu bulion și ceapă folosind o simplă și gustoasă rețetă de sos cu roșii pasate!
SUPER DELICIOASĂ rețetă de sos de casă oferită de www.retetedecasa.com! POFTĂ BUNĂ! 👌
Sos de roșii cu bulion și ceapă – video 📺
Ce ingrediente sunt necesare să faci sos de roșii cu bulion și ceapă? ❓
1) 100 gr ceapă
2) sare și piper negru măcinat după gust
3) 2-3 linguri ulei de floarea soarelui
4) 700 ml bulion de roșii concentrat
5) 400 gr roșii tocate decojite (proaspete sau din conservă)
6) 2-3 frunze de dafin
7) 2-3 linguri oțet de mere (recomandat) sau oțet din vin
8) 1-2 linguri zahăr tos
9) 100 ml apă caldă dacă e necesar (bulionul de roșii este foarte concentrat)
Cum se face sos de roșii cu ceapă pas cu pas? ❓
1) decojește ceapa, apoi toacă fin
pune ceapa tocată în cratiță și asezonează cu sare după gust
2) toarnă peste ea puțin ulei, apoi pune cratița pe aragaz la temperatură medie și prăjește ceapa până devine sticloasă
3) toarnă bulionul în cratiță, apoi adaugă roșiile tocate și amestecă ingredientele
4) redu temperatura, apoi adaugă frunze de dafin și piper negru măcinat după gust
5) toarnă oțet și adaugă zahăr, apoi omogenizează ingredientele
6) toarnă niște apă dacă e necesar și așteaptă să fiarbă acest delicios sos de roșii cu bulion și ceapă până scade (aproximativ 15-20 de minute)
7) sosul este gata când are o consistență ușor vâscoasă
8) așteaptă circa 10 minute înainte de servire ca sosul să se odihnească și răcească puțin (recomandat)
Sfaturi de gătit despre rețeta de sos de roșii cu bulion și ceapă 🔎
Există o mulțime de rețete de mâncare care necesită sos împreună cu ele. Sosul de roșii este unul dintre cele mai populare tipuri de mâncare și este folosit pentru mii de rețete.
Sosul de roșii poate fi preparat în diverse moduri cu diferite ingrediente. În zilele noastre, toată lumea poate cumpăra sos din magazin.
Acest lucru este în regulă atunci când nu ai timp, dar îți recomand să gătești sos de roșii de casă dacă vrei să savurezi un sos aromat și bogat.
Rețeta de sos de roșii de casă prezentată pe această pagină este pregătită cu bulion de roșii și roșii tocate din conservă, așa că este foarte ușor de făcut.
În plus, rețeta nu necesită multe ingrediente și prea mult timp de gătire. Drept urmare, îți recomand să o faci de câte ori ai ocazia. Vei observa o diferență uriașă!
Cel mai des folosesc acest sos de roșii cu bulion și ceapă ca sos pentru chiftele marinate sau când gătesc paste.
Cu toate acestea, poate fi pregătit pentru multe alte rețete de mâncare cu sos. Practic, se potrivește cu orice friptură, șnițel și așa mai departe.
Poftă bună la sos de roșii cu bulion și ceapă!
Mai multe informații despre diverse tipuri de sos sunt disponibile aici.
