Ce ingrediente sunt necesare să faci ciulama de ciuperci? ❓

1) 1 kg ciuperci Champignon proaspete 2) puțin ulei vegetal 3) usturoi după gust 4) 600 gr smântână grasă (20%) 5) mărar tocat după gust 6) sare și piper alb măcinat

Cum se face ciulama de ciuperci pas cu pas? ❓

1) spală și taie ciupercile în bucăți, apoi călește-le cu foarte puțin ulei 2) zdrobește sau toacă foarte mărunt câțiva căței de usturoi, apoi pune-i peste ciuperci când apa lăsată de acestea s-a evaporat, continuă să prăjești ingredientele 1-2 minute 3) pune într-un bol smântâna, toacă și adaugă mărarul, asezonează cu sare și piper după gust, apoi amestecă bine ingredientele 4) când apa de pe ciuperci a scăzut complet, redu temperatura, adaugă smântâna în tigaie, amestecă și lasă pe foc doar cât să dea un clocot

Ciuperci cu Smântână și Usturoi (Ciulama de Ciuperci în 4 Pași)

Conținutul paginii

Rețete de mâncare sau prăjitură asemănătoare:

Tocăniță de Ciuperci Champignon în 7 Pași
Sos de Ciuperci cu Smântână și Praz (Sos de Ciuperci Proaspete în 8 Pași)
Tocăniță de Ciuperci cu Pui (Mâncare de Ciuperci Proaspete în 9 Pași)