Sos de Ciuperci cu Smântână și Praz

Rețete de sos de ciuperci Champignon – cum se face sos de ciuperci cu smântână și praz în 8 pași simpli ca la mama acasă.

Rețetă de sos alb să gătești ciuperci cu smântână și praz pentru friptură, paste, pui și alte feluri de mâncare simple și delicioase.

Învață în acest video despre cum să faci sos de ciuperci cu smântână folosind o simplă și gustoasă rețetă de sos de praz cremos cu ciuperci Champignon proaspete!

Rețetă de ciuperci proaspete oferită de www.retetedecasa.com. POFTĂ BUNĂ! 👌

Sos de ciuperci cu smântână și praz – video 📺

Cum ți-a plăcut rețeta?

Apasă pe o stea să o evaluezi!

Evaluare medie 4.2 / 5. Număr de voturi: 12

Nici un vot până acum! Fii primul care evaluează rețeta!

Din moment ce ți-a plăcut rețeta...

...urmărește Rețete de Casă pe canalele media!

Ne pare rău că nu ți-a plăcut rețeta!

Spune-ne de ce!

Cum putem să o facem mai bună?

Ce ingrediente sunt necesare să faci sos de ciuperci cu smântână și praz? ❓

Ciuperci Champignon Proaspete

1) 1 kg ciuperci Champignon proaspete
2) 250 gr praz
3) 2 linguri ulei vegetal
4) 1/4 linguriță de nucșoară pudră
5) 1/4 linguriță de ghimbir pudră
6) 500 gr smântână pentru gătit
7) sare și piper negru măcinat după gust
8) verdeață proaspătă tocată pentru servire cum ar fi mărar, pătrunjel, busuioc, arpagic (opțional)

Cum se face sos de ciuperci cu smântână pas cu pas? ❓

Sos de Ciuperci cu Smântână și Praz

1) spală bine niște ciuperci proaspete Champignon, pune-le la fiert în apă cu sare și scurge-le bine de apă când sunt gata
2) feliază sau toacă ciupercile mai mari (opțional)
3) toacă prazul, apoi pune-l în tigaie, toarnă deasupra niște ulei și pune tigaia pe aragaz la foc iute
4) când prazul s-a înmuiat, adaugă nucșoară și ghimbir, amestecă
adaugă ciupercile și mai prăjește ingredientele circa 3-5 minute
5) redu temperatura să fie foarte scăzută, apoi adaugă smântâna, sare și piper negru măcinat după gust, amestecă și așteaptă până când acest delicios sos de smântână dă un clocot
6) ia tigaia de pe foc și așteaptă aproximativ 5 minute înainte de servire
7) presară niște verdeață proaspăt tocată când servești din acest sos de ciuperci cu smântână (opțional)

Sfaturi despre rețeta de sos de ciuperci cu smântână și praz 🔎

Rețeta de sos alb cu smântână și ciuperci este una dintre cele mai populare rețete de sos de ciuperci proaspete și chiar una dintre cele mai cunoscute rețete de mâncare.

Cele mai folosite ciuperci pentru acest sos sunt ciupercile Champignon, dar poate fi preparată și din alte soiuri de ciuperci.

Sosul de ciuperci cu smântână este o alegere perfectă pentru paste, pui, friptură și multe alte feluri de mâncare care se potrivesc bine cu un sos.

Gătește mâncarea pe care dorești să o servești, apoi pune peste ea câteva linguri din acest delicios sos de ciuperci cu smântână și praz, presară puțină verdeață și deja poți savura o masă rafinată!

Poftă bună la deliciosul sos de ciuperci cu smântână și praz!

Mai multe informații despre ciupercile Champignon sunt disponibile aici (în limba engleză).

Abonează-te la YouTube!