Rețete de salată verde cu iaurt – cum să fac salată verde cu iaurt grecesc și usturoi în 4 pași simpli ca la mama acasă.
Rețetă de salată verde sau lăptuci să faci salată cu ingrediente simple și delicioase precum iaurt și usturoi.
Învață în acest video cum se face salată verde cu iaurt folosind o simplă și gustoasă rețetă de salată verde pentru friptură!
Rețetă de salată oferită de www.retetedecasa.com. POFTĂ BUNĂ! 👌
Salată verde cu iaurt și usturoi – video 📺
Ce ingrediente sunt necesare să faci salată cu iaurt? ❓
1) 200 gr salată verde proaspătă
2) 4-6 linguri de iaurt grecesc (minim 10% grăsime)
3) un vârf de sare după gust
4) 2-3 căței de usturoi (se pot înlocui cu 1/2 linguriță de pudră de usturoi)
5) piper alb măcinat după gust (opțional)
Cum se face salată verde cu iaurt pas cu pas? ❓
1) taie salata verde în fâșii cu cuțitul, apoi pune-o într-un bol
2) adaugă iaurt și asezonează salata cu sare după gust
3) zdrobește cățeii de usturoi, pune-i în bol, apoi amestecă ingredientele foarte bine
4) presară deasupra niște piper (opțional), apoi servește imediat această delicioasă salată verde
Sfaturi despre rețeta de salată verde cu iaurt și usturoi 🔎
Salata cu iaurt este una dintre cele mai gustoase rețete de salată pentru friptură.
Prospețimea salatei se îmbină foarte bine cu gustul delicios de iaurt și aroma picantă de usturoi, astfel că această salată verde are o savoare minunată!
Salata verde cu iaurt este de obicei servită împreună cu diferite feluri de mâncare principale care conțin carne prăjită, dar o poți mânca și împreună cu aperitive reci sau chiar simplu în timpul verii, când temperaturile ridicate îți taie pofta de mâncare.
O salată cu iaurt este foarte răcoritoare și îți oferă suficientă energie pentru a-ți îndeplini cu succes sarcinile! Inutil să spun, această salată verde cu iaurt și usturoi este excelentă pentru a lua o cină frugală!
Beneficii saltă verde pentru sănătate
Frunzele de salată găzduiesc numeroși fito-nutrienți necesari pentru un metabolism optim.
Vitaminele din salata verde sunt numeroase. Frunzele proaspete sunt o sursă excelentă de vitamina A și caroteni, mai mulți însă beta-caroteni. Numai 100 gr de salată verde, crudă, proaspată oferă 247% din necesarul zilnic de vitamina A, și 4443 mcg de beta-caroten (carotenii sunt transformați in vitamina A în organism, 2 mcg de caroten este considerat echivalent cu 1 UI de vitamina A). Acești compuși au proprietăți antioxidante. Consumul de fructe și legume naturale bogate în flavonoizi ajută la protejarea organismul de cancer pulmonar și al cavității bucale.
Zeaxantina (1730 mcg /100 gr) ce sa găsește în salata verde, este un important carotenoid ce se absoarbe direct de macula retinei unde oferă protecție antioxidantă și de filtrare a luminii excesive, de aceea oferă protecție împotriva degenerescenței maculare datorate vârstei.
Frunzele proaspete conțin cantități mari de folați și vitamina C . Folații sunt necesari pentru sinteza ADN-ului și, prin urmare, sunt esențiali în prevenirea defectelor de tub neural la făt în timpul sarcinii.
Acesta conține, de asemenea, cantități mari de minerale cum ar fi fierul, calciul, magneziul, potasiul, minerale esențiale pentru metabolismul întregului corp.
Potasiul este o componentă importanta a lichidelor din celulele sanguine și ale corpului și ajută la controlul ritmului cardiac și a tensiunii arteriale.
Manganul este folosit de organism ca un co-factor pentru enzima antioxidantă superoxid dismutază.
Cuprul este necesar pentru producerea de celule roșii din sânge.
Fierul este esențial pentru formarea de celule roșii ale sângelui.
Dietele bogate în salate ce conțin și salată verde sunt cunoscute că pot preveni osteoporoza, anemia deficitului de fier și se crede că pot proteja de boli cardiovasculare, ARMD, boala Alzheimer și cancer.
Deoarece are o cantitatea scăzută de calorii, numai 15 calorii la 100 gr, este recomandată în curele de slăbire.
Salata verde – Beneficii pentru sănătate (https://www.ghidnutritie.ro/articol/legume/salata-verde)
Poftă bună!
Mai multe informații despre salata verde, numită și lăptucă, sunt disponibile aici.
