Rețete de salată de sfeclă roșie cu hrean – cum se face salată de sfeclă roșie crudă în 5 pași simpli ca la mama acasă.
Rețetă de salată de sfeclă roșie să prepari o salată cu ingrediente simple și delicioase precum sfeclă crudă, hrean și tarhon proaspăt.
Învață în acest video cum se face salată de sfeclă roșie crudă folosind o simplă și gustoasă rețetă de sfeclă cu hrean!
Rețetă de sfeclă roșie oferită de www.retetedecasa.com. POFTĂ BUNĂ! 👌
Salată de sfeclă roșie crudă – video 📺
Ce ingrediente sunt necesare să faci salată de sfeclă roșie crudă? ❓
1) 200 gr sfeclă roșie crudă
2) sare și piper alb măcinat
3) 1-2 lingurițe de rădăcină de hrean răzuit
4) 1 linguriță oțet din vin alb
5) frunze de tarhon sau alte plante aromatice (opțional)
Cum se face salată de sfeclă roșie crudă pas cu pas? ❓
1) curăță sfecla roșie de coajă, apoi răzuiește-o într-un bol
2) asezonează sfecla cu puțină sare și piper alb
3) adaugă hrean răzuit în funcție de cât de iute este acesta și de cât de iute dorești să fie salata de sfeclă roșie
4) adaugă oțet din vin alb și frunze de tarhon tocate fin sau grosier (opțional, tarhonul se poate înlocui cu mărar, pătrunjel sau coriandru)
5) amestecă ingredientele și așteaptă 15 minute înainte de servire ca sfecla să absoarbă aromele (recomandat)
Sfaturi despre rețeta de sfeclă roșie crudă cu hrean 🔎
Rețeta de salată de sfeclă roșie crudă cu hrean este foarte ușor de făcut, necesită doar câteva ingrediente și este gata foarte repede.
În plus, îți permite să prepari o salată foarte sănătoasă, plină de vitamine și fibre. De aceea, este una dintre cel mai des preparate rețete de salată.
O salată de sfeclă roșie se poate consuma fără să fie însoțită de alte alimente sau împreună cu diverse preparate gătite, cu sau fără carne, în funcție de preferințe.
Această salată de sfeclă are un gust picant sau iute, în funcție de cât hrean se pune în ea. De aceea, se potrivește foarte bine cu friptură de porc, curcan, gâscă, rață și altele.
Beneficii sfeclă roșie pentru sănătate ⚕️
Sfecla roșie este foarte gustoasă, dar pe lângă faptul că este delicioasă, aceasta oferă și numeroase beneficii sănătății noastre. Citește mai jos câteva dintre acestea.
Știai că dacă alegi să consumi sfecla roșie sub formă de suc (un pahar în fiecare zi), organismul tău primește multe substanțe nutritive de care se poate folosi în ameliorarea anumitor probleme de sănătate?
Studii realizate de oameni de știință din diferite colțuri ale lumii arată că sfecla roșie ține tensiunea arterială sub control, îmbunătățește performanțele atletice, poate reduce inflamațiile din corp, iar lista beneficiilor nu se oprește aici.
Sfecla roșie: valori nutriționale, beneficii și rețete delicioase (https://vegis.ro/blog/sfecla-rosie-valori-nutritionale-beneficii-si-retete-delicioase/)
1) Este bogată în fitonutrienţi, are efect antioxidant, antiinflamator şi detoxifiant.
2) Este o sursă bogată de vitaminele A, B şi C, magneziu, potasiu, fier, calciu, fosfor şi acid folic.
3) Studiile au arătat că sfecla luptă împotriva cancerului, în special cel de colon, este un tonic excelent pentru ficat și purifică sângele.
4) Sfecla roşie conţine carbohidraţi care se transformă în energie pentru organism, are puţine calorii şi satisface pofta de dulce.
5) Era folosita de vechii romani ca afrodisiac datorită conţinutului de bor care are o strânsă legătură cu producerea hormonilor sexuali.
6) Are în compoziţie betaină, o substanţă care este folosită în anumite tratamente pentru depresie. De asemenea conţine triptofan care relaxează şi oferă o stare de bine.
7) Nutriţioniştii folosesc sfecla roşie sau sucul acesteia pentru a testa nivelul acidului din stomac.
Sfecla roşie – 7 beneficii de necontestat (https://www.csid.ro/diet-sport/dieta-si-nutritie/sfecla-rosie-7-beneficii-de-necontestat-11515710/)
Poftă bună la salată de sfeclă roșie crudă cu hrean!
Mai multe informații despre sfeclă sunt disponibile aici (în limba engleză).
