Rețete de salată de năut și fasole boabe fără maioneză – cum se face salată de năut cu fasole roșie și mărar în 7 pași simpli ca la mama acasă.
Rețetă de aperitive reci rapide să prepari o salată cu ingrediente simple și delicioase precum fasole roșie și năut.
Învață în acest video cum se face salată de năut și fasole boabe folosind o simplă și gustoasă rețetă de aperitive reci rapide!
SUPER DELICIOASĂ rețetă de mâncare de casă oferită de www.retetedecasa.com! POFTĂ BUNĂ! 👌
Salată de năut și fasole boabe – video 📺
Ce ingrediente sunt necesare să faci salată de năut și fasole boabe? ❓
1) 250 gr de fasole roșie fiartă sau din conservă
2) 250 gr de năut fiert sau din conservă
3) 50 ml ulei de măsline virgin
4) 1-2 linguri de oțet de mere sau din vin alb
5) sare și piper alb măcinat după gust
6) 1/4 linguriță de zahăr tos sau după gust
7) 1/2 linguriță de usturoi pudră sau 1-2 căței de usturoi zdrobiți
8) verdeață tocată după gust (mărar, pătrunjel, coriandru, busuioc, salvie)
Cum se face salată de năut și fasole boabe pas cu pas? ❓
1) pune năutul și fasolea într-un bol
2) toarnă uleiul de măsline într-un alt bol
3) adaugă oțet după gust (1-2 linguri), apoi adaugă sare, piper și zahăr
4) adaugă usturoi, apoi amestecă bine ingredientele
5) toarnă amestecul preparat anterior peste această salată aperitiv, apoi amestecă bine ca fasolea roșie și năutul să absoarbă aromele
6) toacă verdeață după gust, apoi pune-o în salată și amestecă ingredientele din nou
7) servește salata imediat sau așteaptă 30 de minute să se combine mai bine aromele (recomandat)
Sfaturi despre rețeta de salată de năut și fasole boabe 🔎
Salata de năut și fasole boabe este un aperitiv rece foarte ușor de făcut, necesită puține ingrediente și este gata rapid. De aceea, este una dintre cele mai iubite rețete de aperitive.
În ciuda simplității sale, salata de fasole roșie este delicioasă, așa că este una dintre rețetele preferate de salată de fasole boabe fără maioneză.
Salata de năut și fasole roșie poate fi servită simplu, ca aperitiv rece sau împreună cu diferite feluri principale, cum ar fi puiul prăjit și multe altele.
Indiferent de felul în care servești acestă salată aperitiv rece, va fi bine apreciat de familie și de oaspeți, așa că nu ezita și pregătește-l cât mai curând posibil.
Poftă bună la salată de năut și fasole uscată!
Beneficii năut pentru sănătate ⚕️
Năutul este foarte gustos, dar oferă și multe beneficii sănătății tale. Citește mai jos câteva dintre acestea.
Năutul ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge, în primul rând pentru că are un indice glicemic mic, dar și pentru că este o sursă bună de fibre și proteine. Fibrele încetinesc absorbția carbohidraților, ajutând astfel la un control mai bun al zahărului din sânge.
Într-un studiu realizat de către cercetătorii australieni pe un grup de 45 de persoane, se arată că un consum de 728 de grame de năut pe săptămână a dus la reducerea nivelului de insulină din organism, un factor extrem de important în controlul glicemiei. Studiul a fost realizat pe o perioadă de 12 săptămâni.
Fierul, alături de calciu și de alți nutrienți din compoziția năutului contribuie la menținerea sănătății oaselor și articulațiilor. Astfel, năutul poate juca un rol major în dieta persoanelor care vor să prevină apariția osteoporozei.
Mineralele precum magneziul și potasiul sunt cunoscute pentru proprietățile lor de a regla presiunea arterială și, implicit, de a ține la distanță bolile cardiovasculare. Acestea se găsesc din plin în compoziția năutului, motiv pentru care specialiștii recomandă să fie consumat în mod constant.
De ce este foarte important să includem năutul în dieta noastră de zi cu zi (https://vegis.ro/blog/de-ce-este-foarte-important-sa-includem-nautul-in-dieta-noastra-de-zi-cu-zi/)
Mai multe informații despre diverse tipuri de mâncare cu năut sunt disponibile aici (în limba engleză).
