Salată de Cartofi cu Ouă și Măsline (Salată de Cartofi fără Maioneză)

Rețete de salată de cartofi fără maioneză – cum se face salată de cartofi cu ouă fierte în 11 pași simpli ca la mama acasă.

Rețetă de salată de cartofi fără maioneză să prepari salată de cartofi fierți cu ingrediente simple și delicioase precum ouă fierte, ceapă roșie și măsline negre.

Învață în acest video cum se face salată de cartofi fără maioneză folosind o simplă și gustoasă rețetă de salată de cartofi cu ouă fierte și măsline!

Rețetă de aperitiv rece oferită de www.retetedecasa.com. POFTĂ BUNĂ! 👌

Salată de cartofi cu ouă și măsline – video 📺

Cum ți-a plăcut rețeta?

Apasă pe o stea să o evaluezi!

Evaluare medie 4.5 / 5. Număr de voturi: 6

Nici un vot până acum! Fii primul care evaluează rețeta!

Din moment ce ți-a plăcut rețeta...

...urmărește Rețete de Casă pe canalele media!

Ne pare rău că nu ți-a plăcut rețeta!

Spune-ne de ce!

Cum putem să o facem mai bună?

Ce ingrediente sunt necesare să faci salată cu cartofi? ❓

Cartofi în Coajă

1) 1,5 kg cartofi
2) 6 ouă
3) 150 ml ulei de măsline extra-virgin
4) sare și piper alb măcinat
5) zeama stoarsă de la 1-2 lămâi
6) 3 linguri de muștar dulce
7) 200 gr ceapă roșie
8) 100 gr ceapă verde
9) 100 gr măsline negre fără sâmburi
10) pătrunjel verde tocat după gust

Cum se face salată de cartofi fără maioneză pas cu pas? ❓

Salată de Cartofi cu Ouă și Măsline (Salată de Cartofi fără Maioneză)

1) fierbe cartofii cu tot cu coajă în apă cu sare până se înmoaie miezul
2) fierbe ouăle circa 5 minute în apa în care au fiert cartofii
3) pune într-un bol uleiul de măsline, apoi asezonează cu piper alb după gust
4) adaugă zeama de lămâie și muștarul, apoi amestecă bine ingredientele
5) decojește cartofii după ce s-au răcit, taie-i în cubulețe și asezonează cu sare fină după gust
6) pune peste cartofi 200 gr ceapă roșie tăiată subțire și 100 gr ceapă verde tăiată rondele subțiri
7) adaugă măsline negre tăiate rondele subțiri
8) adaugă pătrunjel tocat, apoi amestecă bine ingredientele
9) decojește și taie ouăle în rondele
10) toarnă amestecul preparat anterior și adaugă ouăle, apoi amestecă din nou cu grijă
11) pune salata de cartofi cu ouă în frigider pentru minim 1 oră (recomandat) înainte de servire ca să se pătrundă mai bine aromele

Sfaturi despre rețeta de salată de cartofi cu ouă 🔎

Salata de cartofi este una dintre cele mai apreciate rețete de mâncare.

Rețeta de salată de cartofi cu ouă și măsline este ușor de preparat și este bogată în diverse arome. Aromele sunt mai pregnante dacă așteptăm puțin înainte de servire.

Această salată orientală se poate servi ca aperitiv rece sau ca și garnitură lângă diverse preparate precum piept de pui la grătar.

Lângă salata de cartofi se poate servi vin alb.

Beneficii cartofi pentru sănătate ⚕️

Cartofii sunt foarte gustoși oricum i-am prepara, dar ei oferă și numeroase beneficii sănătății tale, contrar tuturor prejudecăților pe care le au unii.

Beneficii pentru Sănătate - Știai că?

Cartoful este subevaluat în termeni de beneficii nutriționale. Având în vedere interesul crescut față de alimentele cu un conținut scăzut de carbohidrați, cartoful a căpătat, în mod nejustificat, o reputație proastă, lăsând pentru multe persoane impresia că trebuie eliminat complet din dietă.

Ceea ce multe persoane nu știu este că această legumă conține o varietate de vitamine, minerale și fitochimicale, care alungă bolile și aduc beneficii sănătății.

Multe studii au sugerat că un consum ridicat de alimente vegetale, precum cartofii, scade riscul de obezitate, diabet, boli de inima și mortalitate generală.

Care sunt beneficiile consumului de cartofi (https://www.medlife.ro/articole-medicale/care-sunt-beneficiile-consumului-de-cartofi.html)
Beneficii pentru Sănătate - Știai că?

Cartofii mențin sănătatea inimii și controlează tensiunea arterială. Conțin fibre, potasiu, vitamina C, vitamina B6, calciu și magneziu. Toate aceste substanțe echilibrează tensiunea, scad valoarea totală de colesterol în sânge, mențin sănătatea vaselor de sânge și previn formarea cheagurilor.

Cartofii reglează digestia și ne pot ajuta să slăbim. Dacă îi consumăm de exemplu fierți, sub formă de salată cu legume crude, ne putem bucura din plin de conținutul mare de fibre din cartofi. Fibrele normalizează tranzitul intestinal, reduc simptomele indigestiei, constipației sau diareei și pot calma balonarea și flatulența. Cartofii au foarte puține grăsimi și 0% colesterol și sunt suficient de sățioși, încât o porție mică ne poate ține de foame chiar și 4-5 ore.

Cartofii au doar beneficii, dacă știi cum să îi consumi (https://doc.ro/dieta-si-sport/beneficii-cartofi)

Poftă bună la salata de cartofi cu ouă și măsline!

Mai multe informații despre diverse tipuri de salată de cartofi sunt disponibile aici (în limba engleză).

Abonează-te la YouTube!