Rețete de salată de cartofi orientală – cum se face salată de cartofi cu maioneză și ou în 13 pași simpli ca la mama acasă.
Rețetă de salată de cartofi fierți să faci salată orientală cu sos de maioneză, ouă fierte și ceapă verde.
Învață în acest video despre cum se face salată de cartofi cu ou și ceapă verde folosind o simplă și gustoasă rețetă de salată de cartofi cu maioneză și ou!
Rețeta de aperitiv rece oferită de www.retetedecasa.com. POFTĂ BUNĂ!
Salată de cartofi cu maioneză și ou – video 📺
Ce ingrediente sunt necesare să faci salată de cartofi orientală? ❓
1) 1 kg cartofi
2) 4-6 ouă
3) 25 gr ceapă verde sau arpagic
4) 450 gr maioneză, cumpărată sau de casă (vezi cum se face maioneză de casă)
5) 5-6 linguri de smântână
6) 2 linguri de muștar
7) 1-2 lingurițe de sare sau după gust
8) 1-2 lingurițe de zahăr tos sau după gust
9) piper alb măcinat după gust
10) mărar sau pătrunjel verde pentru ornare (opțional)
Cum se face salată de cartofi cu maioneză și ou pas cu pas? ❓
1) fierbe cartofii cu tot cu coajă în apă sărată până devin moi
2) scurge apa și așteaptă să se răcească cartofii la temperatura camerei, apoi decojește-i
3) fierbe ouăle în apă sărată până gălbenușul este tare, scurge apa, așteaptă să se răcească și decojește-le
4) taie ceapa verde în rondele subțiri sau toac-o după gust
5) taie cartofii cu cuțitul în felii subțiri sau cubulețe mici
6) feliază ouăle sau taie-le în cubulețe mici, după preferință
7) pune maioneza într-un bol, apoi adaugă smântâna deasupra
8) adaugă muștar, zahăr, sare și piper alb măcinat, apoi amestecă toate ingredientele până obții un sos de maioneză
9) pune cartofii în sosul de maioneză și amestecă manual
10) adaugă ceapa verde în bol și amestecă din nou
11) adaugă treptat ouăle fierte și amestecă ușor ingredientele să nu zdrobești prea tare bucățile de ou
12) toacă mărunt verdeața și presar-o peste această salată de cartofi cu maioneză (opțional) sau ornează salata după preferință
13) pune această delicioasă salată de cartofi cu ouă fierte în frigider pentru cel puțin 1 oră (recomandat)
Sfaturi despre rețeta de salată de cartofi cu maioneză și ou fiert 🔎
Această salată de cartofi cu maioneză este una dintre rețetele preferate de salată de cartofi orientală, mai ales în timpul verii, când zilele toride îi fac pe oamenii să dorească să mănânce ceva rece.
Aromele bogate din această salată aperitiv se combină foarte bine, iar rezultatul final este pur și simplu delicios!
Orice salată orientală poate fi servită simplu, împreună cu feluri principale cu carne (carne de porc la grătar, cârnați prăjiți, pui prăjit, șnițel și așa mai departe) sau alături de alte aperitive reci înainte de mâncărurile principale.
Oricare este modalitatea aleasă de a servi această salată de cartofi cu maioneză și ou fiert, familia și oaspeții vor fi fermecați de gustul ei!
Beneficii cartofi pentru sănătate ⚕️
Cartofii sunt foarte gustoși oricum i-am prepara, dar ei oferă și numeroase beneficii sănătății tale, contrar tuturor prejudecăților.
Cartoful este subevaluat în termeni de beneficii nutriționale. Având în vedere interesul crescut față de alimentele cu un conținut scăzut de carbohidrați, cartoful a căpătat, în mod nejustificat, o reputație proastă, lăsând pentru multe persoane impresia că trebuie eliminat complet din dietă.
Ceea ce multe persoane nu știu este că această legumă conține o varietate de vitamine, minerale și fitochimicale, care alungă bolile și aduc beneficii sănătății.
Multe studii au sugerat că un consum ridicat de alimente vegetale, precum cartofii, scade riscul de obezitate, diabet, boli de inima și mortalitate generală.
Care sunt beneficiile consumului de cartofi (https://www.medlife.ro/articole-medicale/care-sunt-beneficiile-consumului-de-cartofi.html)
Poftă bună la salată de cartofi orientală!
Mai multe informații despre diverse tipuri de salată de cartofi sunt disponibile aici (în limba engleză).
