Rețete de salată de boeuf cu pui și maioneză – cum se face salată de boeuf cu piept de pui în 9 pași simpli ca la mama acasă.
Rețetă de aperitive reci să faci salată de boeuf cu piept de pui, legume fierte, maioneză și alte ingrediente simple și gustoase.
Vezi acest video despre cum se face salată de boeuf cu pui folosind o simplă și delicioasă rețetă de salată de pui cu maioneză pentru aperitive reci!
Rețetă de aperitiv rece oferită de www.retetedecasa.com. POFTĂ BUNĂ! 👌
Salată de boeuf cu pui – video 📺
Ce ingrediente sunt necesare să faci salată de boeuf cu piept de pui? ❓
1) 1 kg zarzavat fiert (amestec de morcov + pătrunjel, păstârnac sau țelină)
2) 750 gr piept de pui fiert, dezosat și fără piele
3) 250 gr mazăre verde din conservă
4) 100 gr castraveți murați
5) 450 gr maioneză, de casă sau cumpărată
6) 450 gr smântână (12% grăsime)
7) 3 linguri muștar de Dijon
8) sare și piper alb măcinat după gust
9) 1 linguriță de zahăr tos sau după gust
Cum se face salată de boeuf cu piept de pui pas cu pas? ❓
1) toacă mărunt cu cuțitul zarzavatul fiert, apoi pune-l într-un bol
2) toacă mărunt cu cuțitul pieptul de pui fiert, apoi pune-l în același bol (fiind foarte moale, poți mărunți pieptul de pui și manual dacă dorești)
3) spală și scurge mazărea din conservă, apoi pune-o în bol
4) toacă foarte mărunt cu cuțitul castraveții murați, pune-i în bol
5) pune maioneza într-un alt bol, apoi plasează deasupra smântâna și muștarul
6) adaugă sare, piper și zahăr după gust, apoi amestecă foarte bine ingredientele până obții un sos omogen
7) toarnă sosul de maioneză în primul bol, amestecă din nou ingredientele manual
8) ornează această delicioasă salată de boeuf cu pui după preferință
9) pune bolul cu salată de pui cu maioneză în frigider pentru minim 1 oră înainte de servire (recomandat)
Sfaturi despre rețeta de salată de boeuf cu pui 🔎
Salata de boeuf este una dintre cele mai delicioase rețete de aperitive.
Această salată de pui cu maioneză se bazează pe o rețetă clasică de salată franțuzească, care se face de obicei cu carne de vită fiartă în loc de piept de pui dezosat și fiert.
Salata este foarte gustoasă și destul de ușor de făcut, chiar dacă necesită muncă manuală.
Este foarte important să toci, să mărunțești și să amesteci manual ingredientele, deoarece dacă vei folosi robotul de bucătărie, salata de boeuf nu va avea nicio textură și va fi mai degrabă o pastă decât o salată!
Salata de boeuf cu pui și zarzavat este una dintre cele mai bune rețete de salată aperitiv din zilele noastre, așa că poate fi servită alături de alte aperitive reci.
Pe de altă parte, poți folosi această salată de pui cu maioneză pentru a face alte aperitive mai complexe, cum ar fi roșii umplute sau ardei umpluți.
În plus, poate fi servită la micul dejun ca un sandwich sau tartină. Așadar, după cum vezi, această rețetă de salată de boeuf cu piept de pui este foarte utilă și versatilă (ca să nu mai zic că este foarte delicioasă!) și acestea sunt motivele pentru care ți-o recomand!
Beneficii piept de pui fiert ⚕️
Această salată de boeuf cu pui este delicioasă, dar pieptul de pui fiert oferă și numeroase beneficii sănătății tale. Citește mai jos câteva dintre ele.
Pieptul de pui este bogat în proteine, iar cantitatea de proteine găsite în 100 de grame de piept de pui este egală cu 18 grame. Proteina este necesară pentru construirea mușchilor și, de asemenea, pentru prevenirea pierderilor musculare.
Pieptul de pui conține minerale și vitamine. Conține vitamina B, care este utilă în prevenirea problemelor precum cataracta și diferite afecțiuni ale pielii, ajută la eliminarea senzației de slăbiciune, crește imunitatea, reglează digestia, previne tulburările cardiace și reduce nivelurile de colesterol.
Piept de pui fiert – Beneficii și riscuri, calorii, compoziția nutritivă (https://dieta.romedic.ro/aliment/piept-de-pui-fiert)
Poftă bună la salată de boeuf cu piept de pui!
Mai multe informații sunt disponibile aici.
