Rețete de friptură de pui la cuptor – cum se fac pulpe de pui la cuptor cu usturoi și rozmarin în 10 pași simpli ca la mama acasă.
Rețetă de pulpe de pui la tavă să prepari pui la cuptor cu ingrediente simple și delicioase precum condimete aromate și usturoi.
Învață în acest video să faci pulpe de pui la cuptor folosind o simplă și gustoasă rețetă de friptură de pui la tavă!
SUPER DELICIOASĂ rețetă de mâncare de casă oferită de www.retetedecasa.com! POFTĂ BUNĂ! ?
Pulpe de pui la cuptor – video ?
Ce ingrediente sunt necesare să faci pulpe de pui la cuptor? ❓
1) 2 kg pulpe de pui (10 bucăți)
2) sare și piper negru măcinat
3) 200 ml apă sau supă de pui
4) 1 linguriță amestec de condimente de Provența (opțional)
5) usturoi după gust
6) rozmarin proaspăt sau uscat (opțional)
7) 250 gr roșii
8) 100 ml ulei de floarea soarelui sau ulei de măsline
Cum să fac pulpe de pui la cuptor pas cu pas? ❓
1) pune pulpele de pui în tavă
2) asezonează carnea cu sare și piper după gust
3) toarnă în tavă circa un pahar de apă sau supă de pui
4) presară peste carne o linguriță de condimente de Provența pentru un plus de aromă
5) pune în tavă usturoi după gust
6) pune în tavă câteva rămurele de rozmarin proaspăt sau presară rozmarin uscat după gust (opțional)
7) pune în tavă câteva roșii cherry sau roșii tocate (opțional)
8) toarnă peste carne puțin ulei vegetal
9) pune tava în cuptor la 180-200 C și așteaptă să se rumenească pielea de pe pulpe
10) întoarce pulpele și așteaptă să se rumenească uniform
Sfaturi de gătit despre rețeta de pulpe de pui la cuptor ?
Această rețetă de pulpe de pui la cuptor este una dintre cele mai gustoase rețete cu carne de pui la tavă. Friptura de pui la cuptor va fi suculentă și foarte aromată de la condimentele și plantele aromatice folosite.
Lângă pulpe de pui la tavă se pot servi diverse garnituri, cum ar fi piure de cartofi, salată de cartofi, cartofi natur, cartofi prăjiți, pilaf de orez, rizoto, mâncare de spanac scăzut, mâncare de fasole verde scăzută și multe altele.
De asemenea, aceste pulpe de pui prăjite se por servi și cu o salată de legume proaspete sau diverse tipuri de salată cu maioneză.
În funcție de garnitura aleasă, lângă friptura de pui se poate servi vin alb sau bere.
Pe lângă că este delicioasă, carnea de pui oferă multe beneficii organismului uman. Citește mai jos câteva dintre ele.
Fiind un aliment lipsit de carbohidraţi şi sărac în grăsimi, carnea de pui/pasăre reprezintă ingredientul perfect pentru siluetă. Aportul caloric redus alături de puterea mare de saţietate sunt avantaje care fac din carnea alba de pui prima alegere a celor care vor să scape de câteva kilograme.
În plus, s-a observat că aminoacizii din compoziţia ei au acţiune tonică asupra sistemului nervos şi scad apetitul.
De asemenea s-a observat că pulpele de pui conţin de trei ori mai mult fier (de unde şi culoarea mai închisă a acestora) comparativ cu pieptul de pui.
Care sunt beneficiile cărnii de pui pentru organism? (http://www.fermador.ro/stire/care-sunt-beneficiile-carnii-de-pui-pentru-organism-/)
Pe lângă cele de mai sus, mai este de menționat că puiul conţine fosfor, un mineral important pentru organism. Acesta ajută la menţinerea sănătaţii dintilor şi implicit a oaselor şi de asemenea ajută la funcţionarea corectă a rinichilor, ficatului şi a sistemului nervos central.
Pot folosi această rețetă să gătesc un pui întreg la cuptor? ❓
Da, poți găti un pui întreg folosind rețeta de pui la cuptor cu condimente de Provența.
Cu toate acestea, îți recomand să tai puiul în jumătăți înainte de a-l găti la cuptor ca să pătrundă mai bine aromele și să se frăgezească mai rapid carnea.
Poftă bună la friptură de pui la cuptor!
Mai multe rețete de pulpe de pui la cuptor ➕
Friptură din pulpe de pui la cuptor cu gutui
Mai multe informații despre diverse tipuri de friptură de pui sunt disponibile aici (în limba engleză).
