Ce ingrediente sunt necesare să faci mâncare de fasole păstăi? ❓

1) 1 kg de fasole verde păstăi sau fasole galbenă lată, proaspete sau congelate 2) câțiva căței de usturoi după gust 3) sare sau pastă sărată de ardei gras roșu 4) puțin ulei de floarea soarelui 5) apă 6) 2-3 linguri de piure de roșii sau 500 ml de bulion de roșii 7) pătrunjel verde tocat după gust 8) smântână pentru servire (opțional)

Cum se face fasole verde scăzută pas cu pas? ❓

1) spală, îndepărtează capetele, taie în bucăți potrivite și pune fasolea verde în cratiță 2) toacă mărunt cu un cuțit sau zdrobește usturoiul și pune-l peste fasolea verde 3) asezonează mâncarea de fasole păstăi cu sare sau pastă sărată de ardei gras roșu 4) toarnă peste fasole un strop de ulei, apoi umple oala cu apă doar cât să acopere ingredientele 5) pune cratița pe foc mediu și fierbe ingredientele circa 15-20 de minute sau până se înmoaie fasolea 6) pune piure de roșii sau bulion de roșii peste fasolea păstăi, apoi mai fierbe mâncarea până scade sosul (circa 10 minute) 7) toacă pătrunjelul mărunt, pune-l peste fasole și mai fierbe mâncarea câteva minute (2-3 minute) 8) servește această mâncare de fasole verde scăzută cu smântână pusă deasupra în farfurie (opțional)

Mâncare de Fasole Verde Scăzută cu Usturoi și Bulion (Fasole Păstăi Ardelenească în 8 Pași)

Rețete de mâncare sau prăjitură asemănătoare:

Mâncare de Fasole Verde Scăzută cu Smântână (Fasole Verde Păstăi în 8 Pași)
Mâncare de Fasole Verde Scăzută cu Ceapă (Rețetă de Păstăi Verzi în 8 Pași)
Salată de Fasole Verde cu Maioneză și Usturoi (Salată de Fasole Păstăi în 7 Pași)