Ce ingrediente sunt necesare să faci friptură din coaste de porc la cuptor cu vin? ❓

1) 3 kg cap de piept de porc 2) sare și piper negru măcinat după gust 3) usturoi după gust 4) 400 gr roșii tocate decojite 5) 700 ml vin alb sec

Cum se face friptură din coaste de porc la cuptor cu vin pas cu pas? ❓

1) folosește un cuțit bine ascuțit și taie bucata de cap de piept de porc în bucăți mai mici de-a lungul oaselor 2) pune carnea în tavă și asezonează cu sare și piper după gust 3) taie cățeii de usturoi în rondele și presară-le peste carne 4) pune roșiile decojite peste carne 5) toarnă vinul în tavă 6) acoperă tava cu folie și pune-o în cuptor la 150 C pentru circa 1 oră 7) îndepărtează folia, pune tava înapoi în cuptor la temperatură maximă și prăjește carnea de porc până se rumenește 8) când friptura de porc la cuptor este gata, poți scoate oasele imediat sau lăsa până la servire, după preferință 9) servește friptura din coaste de porc la cuptor cu sos de vin pus deasupra în farfurie

Friptură din Coaste de Porc la Cuptor cu Vin în 9 Pași

Rețete de mâncare sau prăjitură asemănătoare:

Friptură de Porc la Cuptor cu Bere (Friptură din Coaste de Porc în 8 Pași)
Friptură de Porc la Cuptor cu Cartofi din Cap de Piept de Porc în 11 Pași
Carne de Porc la Grătar (Friptura de Porc la Grătar în 9 Pași)