Ce ingrediente sunt necesare să faci friptură de porc la cuptor cu bere? ❓

1) 3 kg coaste de porc sau cap de piept de porc 2) sare și piper negru măcinat 3) usturoi după gust 4) cimbru și arpagic după gust, proaspete sau uscate (puteți folosi și alte plante aromatice după gust) 5) 500 ml bere neagră

Cum se face friptură de porc la cuptor cu bere pas cu pas? ❓

1) taie bucata de cap de piept de porc în felii pentru a obține coaste de porc groase 2) pune coastele de porc de porc într-o tavă și asezonează-le cu sare după gust, freacă coastele pentru a pătrunde sarea în interiorul cărnii 3) condimentează carnea cu piper negru proaspăt râșnit și rondele de usturoi după gust 4) adaugă cimbru și arpagic sau alte ierburi aromatice în tavă, după gust 5) toarnă berea în tavă 6) acoperă tava cu folie, apoi pune-o în cuptor la 170 C pentru aproximativ 1 oră 7) îndepărtează folia, pune din nou tava în cuptor și prăjește coastele de porc la cea mai înaltă temperatură până când se rumenesc, întoarce-le o dată sau de două ori pentru a se prăji uniform 8) scoate tava din cuptor și așteaptă aproximativ 15-30 de minute să se odihnească carnea înainte de a servi această friptură delicioasă de porc

Friptură de Porc la Cuptor cu Bere (Friptură din Coaste de Porc în 8 Pași)

Rețete de mâncare sau prăjitură asemănătoare:

Friptură din Coaste de Porc la Cuptor cu Vin în 9 Pași
Friptură de Porc la Cuptor cu Cartofi din Cap de Piept de Porc în 11 Pași
Ceafă de Porc Întreagă la Cuptor (Rețeta Ceafă la Cuptor în 11 Pași)