Rețete de frigărui de pui marinate – cum se fac frigărui de pui cu roșii în 9 pași simpli ca la mama acasă.
Rețetă de frigărui la cuptor sau grătar să prepari pulpe de pui dezosate cu marinată din ingrediente simple și delicioase.
Învață în acest video cum să faci frigărui de pui marinate folosind o simplă și gustoasă rețetă de pulpe de pui dezosate!
SUPER DELICIOASĂ rețetă de mâncare de casă oferită de www.retetedecasa.com! POFTĂ BUNĂ! ?
1) 2 kg pulpe de pui dezosate
2) 100 gr ceapă tocată foarte fin
3) câțiva căței de usturoi tocați foarte fin, după gust
4) sare și piper măcinat, după gust
5) 1 lămâie
6) 1 lingură ulei de măsline
7) circa 1 kg roșii cherry
1) taie pulpele de pui în 2-3 fâșii pe lungime
2) toarnă sosul de ceapă și usturoi peste carne
3) asezonează pulpele de pui cu sare și piper după gust
4) toarnă zeama de lămâie stoarsă și uleiul de măsline
5) adaugă frunze de rozmarin sau rozmarin uscat după gust (poți folosi și altă plantă aromatică, după gust)
6) amestecă foarte bine ingredientele
7) acoperă bolul cu folie și pune carnea la marinat pentru minim 1-2 ore (dacă e posibil, până a doua zi)
8) împunge bucățile de carne pe frigare și pune între ele roșii cherry (2-4 bucăți la fiecare frigăruie, în funcție de mărimea frigării)
9) prăjește frigăruile de pui pe grătarul cu cărbuni sau pe o tavă în cuptor, întorce-le pe fiecare parte la câteva minute să se rumenească uniform
Frigăruile sunt printre cele mai preparate rețete cu carne de pui.
Aceste frigărui de pui marinate cu roșii sunt foarte suculente deoarece sunt făcute din pulpe de pui, care au o carne mult mai fragedă decât pieptul de pui.
Desigur, dacă îți place mai mult, frigăruile se pot face și cu piept de pui dezosat, tăiat în cubulețe sau fâșii.
Frigăruile de pui se pot servi fără garnitură sau însoțite de piure de cartofi sau cartofi prăjiți. De asemenea, se potrivește și un pilaf de orez simplu.
Lângă aceste frigărui se poate servi vin alb sau bere rece.
Poftă bună la delicioasele frigărui marinate cu carne de pui!
Mai multe informații despre diverse tipuri de frigărui sunt disponibile aici.