Rețete de plăcintă cu mere rapidă – cum se face foietaj cu mere și gem în 13 pași simpli ca la mama acasă.
Rețetă de plăcintă cu mere și foi cumpărate să prepari o prăjitură din foietaj cu mere rase și gem de caise de casă.
Învață în acest video cum să faci plăcintă cu mere și alte ingrediente simple și delicioase folosind o gustoasă rețetă de foietaj cu mere și gem care seamănă cu un ștrudel cu mere și foi cumpărate!
SUPER DELICIOASĂ rețetă de prăjitură de casă oferită de www.retetedecasa.com! POFTĂ BUNĂ! ?
Foietaj cu mere și gem – video 📺
Ce ingrediente sunt necesare să faci foietaj cu mere și gem? ❓
1) 250 gr mere dulci
2) zeama stoarsă de la jumătate de lămâie
3) 1/4 linguriță scorțișoară
4) 1/4 linguriță cardamom (opțional)
5) 2 linguri de miere
6) 800 gr foietaj cumpărat (2 foi x 400 gr)
7) 1 ou, separat în albuș și gălbenuș
8) 50 gr gem de caise
9) zahăr pudră pentru ornare (recomandat)
Cum se face foietaj cu mere și gem pas cu pas? ❓
1) decojește merele, scoate cotorul din ele, apoi taie-le cubulețe mici
2) pune merele într-un bol, apoi adaugă zeama de lămâie, condimentele și mierea
3) amestecă bine ingredientele și așteaptă 5 minute să se pătrundă aromele în măr
4) între timp, decupează forme circulare din aluat cu diametrul de aproximativ 10-12 cm
5) crestează fiecare bucată de aluat ca în videoclip
6) pe fiecare bucată de aluat unge cu albuș de ou o bordură de circa 1-2 cm lățime
7) pune câte o linguriță de gem de caise pe fiecare bucată de aluat pe partea fără crestături
8) pune câte 2 lingurițe de mere peste gem, apoi îndoaie partea crestată de aluat peste umplutură
9) presează aluatul pe margine cu o furculiță să se unească foile și să nu se scurgă umplutura în timpul coacerii
10) pune bucățile de aluat umplut într-o tavă cu hârtie de copt
11) unge aluatul cu gălbenuș de ou, apoi pune tava în cuptorul preîncălzit la 180 C și coace delicioasa prăjitură cu mere până devine aurie
12) scoate tava din cuptor și așteaptă până prăjitura se răcește complet
13) presară niște zahăr pudră peste fiecare bucată de foietaj cu mere și gem înainte de servire (recomandat)
Sfaturi despre rețeta de foietaj cu mere și gem 🔎
Toate lumea iubește prăjiturile cu mere și, prin urmare, acestea sunt printre cele mai populare rețete de prăjituri de casă în multe părți ale lumii.
Probabil că există mii de rețete de prăjitură cu mere, preparate în diverse moduri și o mare varietate de ingrediente.
În ultimii ani au devenit tot mai populare rețetele de prăjituri cu foietaj cumpărat pentru că sunt foarte ușor de preparat, nu necesită mult timp și sunt și foarte ieftine.
Multe rețete de foietaj congelat sunt preparate cu gem. Acest lucru nu este de mirare pentru că prăjitura din foietaj cu dulceață este de-a dreptul delicioasă!
Pe această pagină vă prezint o rețetă de prăjitură din foietaj care conține două dintre ingredientele mele preferate și anume gem de caise și mere.
Nu sunt multe sfaturi de dat în ceea ce privește această rețetă de prăjitură din foietaj cu dulceață și mere. Este foarte ușor de făcut, nu ai nevoie de ingrediente sofisticate (cardamomul nu este obligatoriu de folosit dar, dacă ai acest condiment, te sfătuiesc să-l utilizezi pentru că se potrivește foarte bine cu mărul!) iar timpul de coacere este foarte scurt – circa 20-25 de minute!
Desertul pe care îl poți face folosind această rețetă de prăjitură cu foietaj cumpărat va fi foarte gustos și va plăcea întregii familii! În plus, te costă o nimica toată!
Desigur, dacă îți place alt tip de dulceață, poți folosi de care dorești! O altă versiune foarte gustoasă a acestei rețete este cu peltea de gutui – și pe asta o vei aprecia la maxim! Iar dacă nu ai nici gem de caise, nici peltea de gutui, încearcă du dulceață de afine – prăjitura va fi irezistibilă și în varianta aceasta!
Poftă bună la foietaj cu mere și gem!
Mai multe informații despre foietaj sunt disponibile aici (în limba engleză).
