Sfaturi de gătit pentru începători – cum se taie șoriciul de pe pieptul de porc în 5 pași simpli ca la mama acasă.
Vezi cum se taie șoriciul de pe pieptul de porc cu un cuțit de bucătărie!
Învață în acest video cum să tai pielea de pe pieptul de porc în cel mai simplu și rapid mod!
SUPER UȘOARE sfaturi de gătit oferite de www.retetedecasa.com! POFTĂ BUNĂ! ?
1) o bucată de piept de porc cu șorici
1) pune pieptul de porc pe un tocător mare
2) ia un cuțit foarte ascuțit și începe să tai de la un colț 3) spre mijloc de-a lungul unei laturi ținând lama paralelă cu tocătorul
4) în timp ce tai, ține cu cea de-a doua mână partea liberă a pielii și trage-o ușor și, în același timp, apasă palma pe bucata de carne pentru a nu se mișca
5) continuă să tai șoriciul în același mod pe toate laturile până când o detașezi complet de carne
The review or rating must be displayed on the page to comply with Google’s Schema guidelines.Shortcode
You can use the Schema Block in the block editor, or copy and paste this in the content. This shortcode will work on this page only.
Acest tutorial video se adresează persoanelor fără abilități avansate în bucătărie care doresc să gătească piept de porc fără șorici.
Nu există prea multe sfaturi de gătit pe care să le împărtășesc despre cum se taie șoriciul de pe pieptul de porc.
Unul dintre cele mai importante sfaturi de gătit pentru a tăia pielea de pe orice parte a cărnii de porc este să lucrezi doar cu un cuțit foarte ascuțit. Așa, vei lucra mai ușor și mai repede. În plus, vei evita să te rănești rău în cazul în care îți tai degetele.
Un alt sfat important este să lucrezi doar cu carne rece. Scoate carnea din frigider chiar când începi să lucrezi cu ea. Carnea rece este fermă și poți tăia șoriciul mai ușor decât atunci când carnea este moale.
De asemenea, lucrează doar pe o suprafață mare pe un tocător solid. Acest lucru te va ajuta să menții carnea fixată pe tocător și să eviți alunecarea acesteia.
Îți recomand să lucrezi în bucătărie doar atunci când ai suficient timp și nu ești obosit. Așa, ești în siguranță și ai mai puține șanse să te rănești.
Spor la preparat piept de porc fără șorici!
Mai multe informații despre diverse tipuri de carne de porc sunt disponibile aici (în limba engleză).